Alimentazione
Il rapporto 70% dieta e 30% allenamento è valido? Una prospettiva pratica
15 Feb 2021
Nel fitness vige la famosa “regola” del rapporto 70/30 tra dieta e allenamento (in inglese “70/30 rule”), ad intendere che gran parte del risultato [...]
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Termogenesi indotta dall’acqua (WIT): il mito del bere acqua per aumentare il metabolismo
18 Gen 2021
La termogenesi indotta dall’acqua (WIT, water-induced thermogenesis) è un fenomeno ipotizzato in passato da alcuni ricercatori secondo cui l’ingestione di acqua [...]
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I grassi sono veramente il migliore macronutriente per la sazietà a lungo termine?
14 Dic 2020
Nella ricerca, i grassi sono riconosciuti come il macronutriente meno influente sulla sazietà (controllo della fame tra i pasti) e ancora meno sulla saziazione [...]
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Perché il burro di arachidi è così popolare nel fitness?
2 Nov 2020
Il burro di arachidi è uno dei classici alimenti per il bodybuilding e il fitness, acquisendo la reputazione di un “must-have” per chiunque si avvicini [...]
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Insulinoresistenza fisiologica: la resistenza all’insulina non è solo patologia
5 Ott 2020
Il concetto di insulino-resistenza fisiologica è poco noto, ma nell’uomo sano si verifica normalmente in alcune circostanze dietetiche.
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Why is peanut butter so popular in fitness?
24 Set 2020
Peanut butter is one of the classic bodybuilding and fitness foods, acquiring the reputation of a “must-have” for anyone who seriously approaches these [...]
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Sugar series: il miele è zucchero
19 Lug 2020
Nel senso comune il miele viene percepito come una sorta di “super cibo”, il “nettare degli Dei”, mentre la chimica nutrizionale lo riconosce come un alimento quasi [...]
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One Meal A Day (OMAD): una panoramica completa della ricerca
13 Lug 2020
One Meal A Day (OMAD) è il nome di un tipo di digiuno intermittente (IF) diventato uno degli ultimi schemi dietetici di moda degli ultimi anni.
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La ricarica di carboidrati compromette l’adattamento alla chetosi?
10 Lug 2020
La dieta chetogenica ciclica (CKD) descrive quelle diete chetogeniche che prevedono la reintroduzione regolare di elevate quantità di carboidrati in un breve arco di [...]
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Does carb-load impairs keto-adaptation?
30 Giu 2020
The cyclical ketogenic diet (CKD) describes those ketogenic diets that provide for the regular reintroduction of high carbohydrate amounts in a short time period [...]
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Linee guida sugli aminoacidi essenziali (EAA) per il professionista
26 Giu 2020
Gli aminoacidi essenziali (EAA) risultano tra i supplementi non solo sportivi più comuni. Come per molti altri integratori di aminoacidi, il loro utilizzo infatti [...]
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Effetto alone di salubrità: l’inganno delle dichiarazioni alimentari
3 Giu 2020
L’effetto alone di salubrità (health halo effect) è bias cognitivo che riconosce come le dichiarazioni di salubrità sulle confezioni degli alimenti portino ad [...]
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