Alimentazione
Integratore vs supplemento vs sostitutivo: si giustifica una distinzione
22 Apr 2021
Una classica frase fatta che probabilmente tutti hanno sentito è che l'integratore è per definizione un prodotto che "integra una carenza". In realtà questa [...]
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Come rimanere in forma durante i viaggi
8 Apr 2021
Nella vita di tutti i giorni per un appassionato di fitness gestire la dieta e l’allenamento è routine, ma è più difficile mantenere queste abitudini quando si parte [...]
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Indice di sazietà: un valido parametro per orientarsi?
30 Mar 2021
L’Indice di sazietà (SI, Satiety index) è un parametro nato con lo scopo di misurare il senso di sazietà e pienezza provocato dai cibi. Un cibo ad alto indice di [...]
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Il rapporto 70% dieta e 30% allenamento è valido? Una prospettiva pratica
15 Feb 2021
Nel fitness vige la famosa “regola” del rapporto 70/30 tra dieta e allenamento (in inglese “70/30 rule”), ad intendere che gran parte del risultato [...]
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Termogenesi indotta dall’acqua (WIT): il mito del bere acqua per aumentare il metabolismo
18 Gen 2021
La termogenesi indotta dall’acqua (WIT, water-induced thermogenesis) è un fenomeno ipotizzato in passato da alcuni ricercatori secondo cui l’ingestione di acqua [...]
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I grassi sono veramente il migliore macronutriente per la sazietà a lungo termine?
14 Dic 2020
Nella ricerca, i grassi sono riconosciuti come il macronutriente meno influente sulla sazietà (controllo della fame tra i pasti) e ancora meno sulla saziazione [...]
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Perché il burro di arachidi è così popolare nel fitness?
2 Nov 2020
Il burro di arachidi è uno dei classici alimenti per il bodybuilding e il fitness, acquisendo la reputazione di un “must-have” per chiunque si avvicini [...]
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Insulinoresistenza fisiologica: la resistenza all’insulina non è solo patologia
5 Ott 2020
Il concetto di insulino-resistenza fisiologica è poco noto, ma nell’uomo sano si verifica normalmente in alcune circostanze dietetiche.
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Why is peanut butter so popular in fitness?
24 Set 2020
Peanut butter is one of the classic bodybuilding and fitness foods, acquiring the reputation of a “must-have” for anyone who seriously approaches these [...]
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Sugar series: il miele è zucchero
19 Lug 2020
Nel senso comune il miele viene percepito come una sorta di “super cibo”, il “nettare degli Dei”, mentre la chimica nutrizionale lo riconosce come un alimento quasi [...]
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One Meal A Day (OMAD): una panoramica completa della ricerca
13 Lug 2020
One Meal A Day (OMAD) è il nome di un tipo di digiuno intermittente (IF) diventato uno degli ultimi schemi dietetici di moda degli ultimi anni.
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La ricarica di carboidrati compromette l’adattamento alla chetosi?
10 Lug 2020
La dieta chetogenica ciclica (CKD) descrive quelle diete chetogeniche che prevedono la reintroduzione regolare di elevate quantità di carboidrati in un breve arco di [...]
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