Alimentazione
Come rendere più facile mangiare di più
20 Nov 2017
Ciao Lorenzo, volevo sapere se potessi parlare un po’ anche delle e alle persone, a mio parere tantissime, che al contrario di chi ha sempre la fame addosso [...]
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Massa magra/muscolare e massa grassa sono “compagni”?
17 Set 2017
La cosiddetta "Quarter FFM rule" è la famosa regola secondo cui nella perdita di peso circa il 75% del peso perso è grasso e il 25% è massa magra, ma è vera?
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Linee guida sul refeed secondo Lyle McDonald
28 Ago 2017
Il refeed è una strategia alimentare che consiste nell’organizzare strategicamente, all’interno di un periodo a lungo termine (come una settimana o due), delle [...]
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Analisi dell’effetto whoosh e la teoria della ritenzione idrica intra-adiposa
31 Lug 2017
L'effetto whoosh indica quel popolare fenomeno che consiste in una rapida perdita di acqua dopo un periodo di stallo nella perdita di peso.
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Critiche alla strategia del refeed parte 2 (di Anthony Colpo)
17 Lug 2017
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Carboidrati post-workout: perché no?
7 Lug 2017
Negli ultimi anni alcuni autori italiani hanno espresso delle teorie sui presunti svantaggi dell’ingestione di cibo, in particolar modo di carboidrati, entro i primi [...]
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Critiche alla strategia del refeed (di Ben Carpenter)
4 Lug 2017
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Mangiare tanto non significa mangiare tante calorie
22 Giu 2017
Un comune fraintendimento spesso abusato da molti autori e diete commerciali è quello di sostenere che le quantità di cibo non hanno a che vedere con la perdita di [...]
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Gli step della keto-adaptation: gli adattamenti della dieta chetogenica
31 Mag 2017
L'adattamento indotto dalla dieta chetogenica si instaura entro un certo arco di tempo della durata di alcune settimane in vari step.
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Il grande strawman dietro al concetto di If It Fits Your Macros (IIFYM) e le varie interpretazioni
23 Mag 2017
L'acronimo IIFYM è stato prevedibilmente interpretato in maniera spesso distorta, quando il suo messaggio necessiterebbe di una corretta lettura. Qui spiegati alcuni [...]
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Ricomposizione corporea: massa magra vs massa muscolare
20 Apr 2017
Massa magra (FFM o LBM) e massa muscolare (MM) definizione non sono sinonimi: la massa muscolare è una delle innumerevoli componenti della massa magra, mentre [...]
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Valore calorico delle proteine e dei singoli aminoacidi
13 Mar 2017
Il valore calorico delle proteine, 4 kcal/g, è un’approssimazione, ma i singoli aminoacidi costituenti le proteine alimentari hanno differenti valori calorici. In [...]
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