Alimentazione

I carboidrati contribuiscono in maniera prevalentemente indiretta all'accumulo di adipe, la loro conversione in grasso è piuttosto rara, e quindi sopravvalutata [...]

Il concetto di insulino-resistenza fisiologica è poco noto, ma nell’uomo sano si verifica normalmente in alcune circostanze dietetiche.
 

Una delle principali preoccupazioni di chi si allena con i pesi è il catabolismo proteico del muscolo scheletrico, ma ha veramente senso tutto ciò?

Secondo quanto stabilito nella letteratura scientifica, il metodo ottimale per attuare la perdita di peso è il modello in cui la massa grassa viene persa e la massa [...]